(レシピ)

生姜たっぷり♪シラス＆きのこの炊き込みご飯

材料を混ぜるだけの簡単炊き込みご飯！生姜の香りや辛みも味わえる一品です。出汁には根昆布の粉末を使用しました。

		材料（2～3人分）米 2合油揚げ 1～2枚しめじ 100g 人参 1/2本しらす 100g ネギ適量薄口しょうゆ大さじ2杯みりん大さじ2杯酒大さじ1杯根昆布100%パウダー大さじ1杯生姜100%パウダー約2g（添付スプーン4杯）

作り方
１	２	３	４

お米は洗い、ざるにあげておきます。	油揚げを適度な大きさに切り、油抜きをします。	上記の材料すべてをお釜に入れ、水を炊飯器の２合の目盛りまで入れ、全体を混ぜます。	炊飯器にセットします。「炊き込みご飯コース」でスタート！（コースはご使用の炊飯器に合わせてくださいね。）
５

炊き上がったら、ネギをかけて完成！

アドバイス
材料を混ぜて炊飯器のスイッチをONするだけの簡単レシピ♪生姜の量を調整して、お好みの具材で作ってみてください。

(レシピ)

ファイトケミカルを含む製品一覧

ケルセチン

ケルセチンはフラボノイド、ポリフェノールの一種で、主にタマネギなどの野菜に多く含まれている成分です。

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