健康・野草茶センターでは、九州の温暖で肥沃(ひよく)な大地で有機肥料を使用し夏の日差しをたっぷり受け旬の時期に収穫したゴーヤ(苦瓜)を100％使用しております。

ゴーヤは、長寿の人が多い事で有名な沖縄の代表的な食べ物ですが、その栄養価は目を見張るものがあります。
特に、実だけでなく種子とわたにも豊富な有用成分が含まれていることが報告されております。

健康・野草茶センターでは、この大切に育てられた大分県産のゴーヤを種子もわたもまるごとパウダーにして提供しております。

ゴーヤの種子には、共役リノレン酸(食べると共役リノール酸に変わります。)が含まれており、この共役リノール酸はダイエットにとても人気の成分です。
天然の植物の中でゴーヤほど多く含まれているものはないとも言われています。
さらに、ゴーヤの皮の部分にはサポニンの一種でもある有用成分が含まれており糖分が気になる方には朗報です。
その他、ビタミンＣ・Ｅ・カリウムなど豊富な栄養成分も含まれております。

健康・野草茶センターのゴーヤ100%パウダーは、この「種子」も「わた」もまるごと加工しておりますので、普段のお料理では食べることのない種子やわたまで余すことなく吸収することができます。

健康・野草茶センターのゴーヤ(九州産)100％パウダーは、大切な栄養を守るため様々な工夫がなされています。
まず、加熱時間が短く栄養成分の損失を最小限に抑えるため「過熱水蒸殺菌」という方法で殺菌処理が行なわれております。
また、素材の品質を保持したままパウダーに加工することが出来る「ジェットミル」を使用しています。
この方法は摩擦熱が発生しないため、お飲物やお料理に最適な非常に細かい粉末にすることができます。 　

ファイトケミカルは、植物が外敵などから身を守るためにつくりだす特有の物質です。
ヒトの体内では生成できない植物由来の物質のため、人間が摂取した場合においても「第7の栄養素」として注目されています。

この商品には、第7の栄養素として注目を集めるファイトケミカル（β-カロテン）が含まれています！

健康・野草茶センターのゴーヤ無添加100%パウダーは、溶け易くしたり飲み易くしたりするための添加物などは一切使用しておりません。健康のために口にするものなので、安心・安全を第一に考えています。