こんな方におすすめ

貴重な大分県産有機栽培

健康・野草茶センターでは、大分県国東(くにさき)半島の温暖で肥沃(ひよく)な大地で有機肥料を使用し夏の日差しをたっぷり受け旬の時期に収穫したゴーヤ(苦瓜)を100%使用しております。

ゴーヤは、長寿の人が多い事で有名な沖縄の代表的な食べ物ですが、その栄養価は目を見張るものがあります。
特に、実だけでなく種子とわたにも豊富な有用成分が含まれていることが報告されております。

健康・野草茶センターでは、この大切に育てられた大分県産のゴーヤを種子もわたもまるごとパウダーにして提供しております。

種もわたもまるごとパウダーに

ゴーヤの種子には、共役リノレン酸(食べると共役リノール酸に変わります。)が含まれており、この共役リノール酸はダイエットにとても人気の成分です。
天然の植物の中でゴーヤほど多く含まれているものはないとも言われています。
さらに、ゴーヤの皮の部分にはサポニンの一種でもある有用成分が含まれており糖分が気になる方には朗報です。
その他、ビタミンC・E・カリウムなど豊富な栄養成分も含まれております。

健康・野草茶センターのゴーヤ100%パウダーは、この「種子」も「わた」もまるごと加工しておりますので、普段のお料理では食べることのない種子やわたまで余すことなく吸収することができます。

栄養を壊さないこだわりの製法

健康・野草茶センターのゴーヤ(大分県産)100%パウダーは、大切な栄養を守るため様々な工夫がなされています。
まず、加熱時間が短く栄養成分の損失を最小限に抑えるため「過熱水蒸殺菌」という方法で殺菌処理が行なわれております。
また、素材の品質を保持したままパウダーに加工することが出来る「ジェットミル」を使用しています。
この方法は摩擦熱が発生しないため、お飲物やお料理に最適な非常に細かい粉末にすることができます。  

安心・安全へのこだわり

健康・野草茶センターのゴーヤ(大分県産)100%パウダーは溶け易くしたり、飲み易くしたりするための添加物は一切使用していません。
さらに、お客様に安心してご愛飲頂くために定期的に残留農薬検査を実施しています。 検査結果はそのまま公表しています。 健康のために口にするものなので、安心・安全を第一に考えています。

検査結果

飲み方

栄養成分

栄養成分 100g当たり
基礎成分 エネルギー 226kcal
たんぱく質 10.3g
脂質 2.4g
炭水化物 76.9g
 -糖質 24.9g
 -食物繊維 52.0g
ナトリウム 26mg
食塩相当量 0.07g
ミネラル カルシウム 310mg
4.3mg
カリウム 2100mg
マグネシウム 270mg
亜鉛 2.8mg
ビタミン β-カロテン 782μg
ビタミンB1 0.35mg
ビタミンB2 0.36mg
ビタミンB6 0.49mg
ビタミンC 268mg
α-トコフェロール 19.2mg
β-トコフェロール 0.9mg
γ-トコフェロール 0.7mg
δ-トコフェロール 0mg
葉酸 610μg
ビタミンK 762μg
その他 総クロロフィル 108mg

商品情報

商品名 ゴーヤ100%パウダー
原材料名 ゴーヤ果実・種・わた
産地 大分県
内容量 80g
賞味期限 別途商品ラベルに記載
保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保管して下さい。
加工者 株式会社 健康・野草茶センター
神奈川県横浜市中区山下町2番地 産業貿易センタービルB1
加工地 株式会社 健康・野草茶センター 九州支店
熊本県宇城市松橋町古保山2026-1
広告文責 健康・野草茶センター [TEL 0120-667-228]
商品区分 食品
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