(レシピ)

青汁&ホットケーキミックスで簡単カップケーキ

大麦若葉の鮮やかな緑色と、お子様が大好きなバナナの組み合わせで、おやつタイムが楽しくなるようなカップケーキですよ♪

		材料（2人分）青汁(大麦若葉100%パウダー) 約1.5g（添付スプーン1.5杯）ホットケーキミックス 100g バター 30g 卵 1個砂糖 30g 牛乳大さじ2杯バナナ 1本

作り方
１	２	３	４

【下準備】 ①バターを耐熱容器に入れ、レンジで約30秒加熱します。 ②バナナは適度な大きさに切っておきます。 ③オーブンを180℃で予熱しておきます。	ボウルに卵・砂糖・牛乳・溶かしたバターを入れ混ぜます。そこにホットケーキミックス・青汁の順に入れ、色が均一になるまで混ぜます。混ざったら、最後にバナナを入れます。。	カップ６～７分目まで生地を流し入れ、１８０℃のオーブンで約２０分焼きます。

アドバイス
ホットケーキミックスを使った、大麦若葉の鮮やかな緑色が際立つ簡単カップケーキ。ポイントは、ホットケーキミックスを入れ混ぜた後に大麦若葉100%パウダーを入れるとキレイに混ざります。

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ファイトケミカルを含む製品一覧

ケルセチン

ケルセチンはフラボノイド、ポリフェノールの一種で、主にタマネギなどの野菜に多く含まれている成分です。

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