かぼちゃはウリ科の緑黄色野菜で、原産地は南北アメリカ大陸です。
16世紀にポルトガルから伝来した際、人々の間で「カンボジア産の野菜」と伝えられました。それが転じて「かぼちゃ」と呼ばれるようになったといわれています。
当初は日本かぼちゃと呼ばれる品種が九州から日本各地に広まりましたが、現在は19世紀頃にアメリカから伝えられた、より甘味のある西洋かぼちゃが主流となっています。

カロテノイドといわれる天然色素のひとつであるβ-カロテンは、かぼちゃの黄色い色の元となっている成分で、体内で必要に応じ、ビタミンAに変換されます。
また、かぼちゃは200g程度食べれば成人の1日に必要なビタミンEを摂れるほど多くのビタミンEを含んでいます。
健康・野草茶センターでは、ビタミンや食物繊維、カリウム、鉄分など様々な栄養がバランスよく含まれるかぼちゃをいつでもお手軽に摂取いただけるよう、パウダー状に加工しました。

ファイトケミカルは、植物が外敵などから身を守るためにつくりだす特有の物質です。
ヒトの体内では生成できない植物由来の物質のため、人間が摂取した場合においても「第7の栄養素」として注目されています。

この商品には、第7の栄養素として注目を集めるファイトケミカル（β-カロテン）が含まれています！

〇材料（2人前）

牛乳　250cc
生クリーム　50cc
無添加コンソメ　適量
カボチャパウダー　30g

〇作り方

1.鍋に牛乳、生クリームを入れ、火にかけ温める
2.ある程度温まったら無添加コンソメ、カボチャパウダーを少しずつ加え、混ぜ合わせる
3.スープが煮立ったら完成です。お好みでコンソメ、カボチャパウダーの量を調整してください。

健康・野草茶センターのカボチャ無添加100%パウダーは溶け易くしたり、飲み易くしたりするための添加物は一切使用していません。 また、お客様に安心してご愛飲頂くために、残留農薬検査を実施しています。検査結果はそのまま公表しています。
※株式会社総合水研究所 食品分析センター調べ