(レシピ)

ビタミンCたっぷり♪ローズヒップのカップケーキ

ビタミンCたっぷりのローズヒップのカップケーキが、ホットケーキミックスを使ったら簡単にできます!おやつにどうぞ。

材 料(2人分)



約20g(添付スプーン5杯)

ホットケーキミックス
100g

バター
30g

1個

砂糖
40g

牛乳
大さじ2杯


作り方

【下準備】
①バターを耐熱容器に入れ、レンジで約30秒加熱します。
②オーブンを180℃で予熱しておきます。

ボウルに卵・砂糖・牛乳・溶かしたバターを入れ混ぜます。
そこにホットケーキミックスとローズヒップを入れて混ぜます。

カップ6~7分目まで生地を流し入れ、180℃のオーブンで約20分焼きます。


アドバイス

お子様もおいしく食べれるカップケーキ!ローズヒップはお好みで量を調整してくださいね。他にくるみ等の具材を入れてもおいしそうですよね!

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