(レシピ)

桑の葉のジェノベーゼパスタ


桑の葉の無添加100%パウダーがたっぷり入ったジェノベーゼ風のソースを使った、桑の葉の香り豊かなパスタが出来ました!

材 料(1人分)



大さじ2杯

パスタ
100g

トマト
中2個

アスパラ
3本

エビ
4~5匹

オリーブオイル
適量

塩もしくは塩麹
少々


作り方 (写真は3人分の材料で作っています。)

パスタを茹でます。その間に、トマト・アスパラを切り、エビは殻をむき背わたを取ります。

フライパンにオリーブオイルを適量入れ、アスパラ・エビを炒めます。

アスパラ・エビに火が通ったら、パスタとトマト・桑の葉たっぷりソースを入れ絡めます。

お好みで塩や塩麹で味を整えてください。


アドバイス

ほのかに桑の葉の香りがするパスタが出来ました。お好みの具材を変えてお試しください!

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