(レシピ)

生姜たっぷり♪シラス&きのこの炊き込みご飯

材料を混ぜるだけの簡単炊き込みご飯!生姜の香りや辛みも味わえる一品です。出汁には根昆布の粉末を使用しました。

材 料(2~3人分)

2合

油揚げ
1~2枚

しめじ
100g

人参
1/2本

しらす
100g

ネギ
適量

薄口しょうゆ
大さじ2杯

みりん
大さじ2杯

大さじ1杯

大さじ1杯

約2g(添付スプーン4杯)


作り方

お米は洗い、ざるにあげておきます。

油揚げを適度な大きさに切り、油抜きをします。

上記の材料すべてをお釜に入れ、水を炊飯器の2合の目盛りまで入れ、全体を混ぜます。

炊飯器にセットします。「炊き込みご飯コース」でスタート!(コースはご使用の炊飯器に合わせてくださいね。)

炊き上がったら、ネギをかけて完成!


アドバイス

材料を混ぜて炊飯器のスイッチをONするだけの簡単レシピ♪生姜の量を調整して、お好みの具材で作ってみてください。

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